10月28日,,校區(qū)黨委書記李正軍,、校長周賓、黨委副書記張羽鸝、副校長董向國及相關人員對校區(qū)食堂進行了全面安全檢查,。此次檢查旨在確保學校食堂食品安全,,強化原材料進貨查驗,、食材儲存及使用前檢查等重點環(huán)節(jié)的管理工作,,為全校師生提供一個安全健康的餐飲環(huán)境。




檢查組一行深入食堂后廚,,針對食堂原材料的存儲間,、粗加工間、烹飪間等區(qū)域進行了細致檢查,,重點檢查了原材料的進貨,、儲存情況,,針對食品留樣、各類原材料的保質(zhì)期等事項作了重點提醒,。
此次檢查不僅是對校區(qū)食堂當前食品安全狀況的一次全面檢驗,,更為今后持續(xù)改進和提升管理水平奠定了堅實基礎。